PENGARUH PENAMBAHAN GULA DAN PROPORSI PATI GANYONG DAN TEPUNG KETAN TERHADAP …
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan gula dan proporsi pati ganyong dan tepung ketan terhadap karakteristik dodol. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Has…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xx, 58 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T1154112013
Search Result
Found 1 from your keywords: Author : "Simarna, Fildri"
Query took 0.00064 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography