KARAKTERISTIK RENGGINANG UBI KAYU (Manihot esculenta)DENGAN LAMA PERENDAMAN D…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik rengginang dengan lama perendaman ubi kayu dan konsentrasi tapioka untuk menghasilkan rengginang ubi kayu berwarna putih dan renyah. Pene…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xix, 60 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T773632011
Search Result
Found 1 from your keywords: Author : "Riyana, Dwi"
Query took 0.00067 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography