PENGARUH FREKUENSI PENGGORENGAN VAKUM KERIPIK LABU KUNING TERHADAP KARAKTERIS…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh frekuensi minyak goreng yang digunakan dalam pembuatan keripik labu kuning (Cucurbita moschata) terhadap karakteristik fisik dan kimia minyak …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii, 71 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T763202013
Search Result
Found 1 from your keywords: Author : "Pratama, Melky Editya Dwi"
Query took 0.00588 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography