cover
Pengaruh penambahan pektin dan gelatin pada karakteristik selai lembar labu k…
Nur Ayu Utami

Tujuan penelitian ini untuk menganalisa pengaruh penambahan pektin dan gelatin pada karakteristik fisik, kimia, dan sensoris selai lembar labu kuning (Cucurbita moschata Durch). Penelitian ini di…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ix, 37 hlm. : ilus.
Series Title
-
Call Number
-

Search Result

Found 1 from your keywords: Author : "Nur Ayu Utami"
Query took 0.00708 second(s) to complete
Suggestion
image
Designing and Conducting Research in Health and Human Performance
MATTHEWS, TRACEY D.; - KOSTELIS, KIMBERLY T.
image
EKONOMI MONETER ISLAM SUATU PENGANTAR
Juhro, Solikin M. - Sakti, Ali - Syarifuddin, Ferry
image
Pra Peradilan & KUHAP (Catatan Mendatang)
Adji, Indriyanto Seno
image
TATA BAHASA SUNDA
Umsari, Oyon Sofyan - Sumardi, Dadi - Marzuki, A
image
Sociology
Macionis, John J.