UJI SENSORIS TELUR ASIN ASAP DENGAN PENAMBAHAN AMPAS KUNYIT (Curcuma longa)
Penelitian ini betujuan untuk mengetahui pengaruh ampas kunyit (Curcuma longa) terhadap warna, aroma dan rasa pada telur asin asap. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni sampai dengan April 2019…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- x, 24 hlm. : ius. ; 29 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T682972021
Search Result
Found 1 from your keywords: Author : "Ni’mah, Zaizatun"
Query took 0.00054 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography