Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui karakteristik kimia dan total mikrobia selama fermentasi bekasam ikan sepat rawa (Trichogaster trichopterus). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Feb…
Daerah Gumay, khususnya daerah Gumay Talang, kecamatan Lahat, memiliki kekayaan sastra. Kekayaan sastra itu khususnya mantra yang masih dimanfaatkan dan digunakan oleh masyarakat setempat. Peneliti…