PENGARUH PENAMBAHAN KALSIUM SITRAT MALAT (CCM) TERHADAP KARAKTERISTIK SUSU KE…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik, kimia, dan organoleptic susu kedelai dengan penambahan kalsium sitrat malat (CCM). Metode penelitian yang digunakan adalah rancangan acak leng…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xv, 74 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T721692006
Search Result
Found 1 from your keywords: Author : "Kurnia, Septi Dwi"
Query took 0.00309 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography